Eingelegter Brathering
Nach altem Familienrezept mild eingelegt: ganze, in unserer Küche selbst ausgenommene Bratheringe in würziger Essigmarinade mit Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen.
Fanggebiet: Nordostatlantik
Fangmethode: Schleppnetze, Umschließungs- und Hebenetze
Beschreibung
Nach altem Familienrezept mild eingelegt: ganze, in unserer Küche selbst ausgenommene Bratheringe in würziger Essigmarinade mit Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen. Ein hausgemachter Klassiker zu Brot oder Bratkartoffeln.
Zutaten
Wir setzen nichts zu. Außer Geschmack.
Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe – wir setzen nichts zu außer Geschmack.
Allergene: Fisch, Weizen. Hergestellt in einem Betrieb, in dem Fisch, Krebstiere, Eier, glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch und Senf verarbeitet werden – Spuren davon können in allen Produkten enthalten sein.
Häufige Fragen
Muss ich ihn noch zubereiten?
Nein, er ist gebraten und eingelegt – sofort verzehrfertig.
Wozu passt er?
Klassisch mit Bratkartoffeln, auf Brot oder mit Zwiebeln und Gurke.
