Hering in Gelee

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Der Endbetrag entsteht an der Theke beim Abwiegen.

Der Klassiker: zarte Heringsfilets in mild-saurem Gelee, mit Ei garniert. Traditionell, fein und ideal zu Pellkartoffeln oder frischem Brot.

SKU: 4103
Category:
Herkunft & FangFischart: Atlantischer Hering (Clupea harengus)
Fanggebiet: Nordostatlantik
Fangmethode: Schleppnetze, Umschließungs- und Hebenetze

Beschreibung

Der Klassiker: zarte Heringsfilets in mild-saurem Gelee, mit Ei garniert. Traditionell, fein und ideal zu Pellkartoffeln oder frischem Brot.

Zutaten

Heringsfilet 50% (Hering, Branntweinessig, Salz, Aromen [enthält Senf])Wassergeformte Eischeiben 4% (Ei, mod. Maisstärke, Salz)BranntweinessigZuckerGelatine

Wir setzen nichts zu. Außer Geschmack.

Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe – wir setzen nichts zu außer Geschmack.

Allergene: Fisch, Eier, Senf. Hergestellt in einem Betrieb, in dem Fisch, Krebstiere, Eier, glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch und Senf verarbeitet werden – Spuren davon können in allen Produkten enthalten sein.

Häufige Fragen

Muss ich ihn noch zubereiten?
Nein, er ist verzehrfertig – gut gekühlt servieren.

Wozu passt er?
Gut gekühlt mit Pellkartoffeln und frischem Brot.

Nährwerte je 100 g

Energie 508 kJ / 122 kcal
Fett 7,1g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,6g
Kohlenhydrate 3,2g
– davon Zucker 2,0g
Eiweiß 11,2g
Salz 2,0g

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