Hering in Gelee
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Der Klassiker: zarte Heringsfilets in mild-saurem Gelee, mit Ei garniert. Traditionell, fein und ideal zu Pellkartoffeln oder frischem Brot.
Herkunft & FangFischart: Atlantischer Hering (Clupea harengus)
Fanggebiet: Nordostatlantik
Fangmethode: Schleppnetze, Umschließungs- und Hebenetze
Fanggebiet: Nordostatlantik
Fangmethode: Schleppnetze, Umschließungs- und Hebenetze
Beschreibung
Der Klassiker: zarte Heringsfilets in mild-saurem Gelee, mit Ei garniert. Traditionell, fein und ideal zu Pellkartoffeln oder frischem Brot.
Zutaten
Wir setzen nichts zu. Außer Geschmack.
Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe – wir setzen nichts zu außer Geschmack.
Allergene: Fisch, Eier, Senf. Hergestellt in einem Betrieb, in dem Fisch, Krebstiere, Eier, glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch und Senf verarbeitet werden – Spuren davon können in allen Produkten enthalten sein.
Häufige Fragen
Muss ich ihn noch zubereiten?
Nein, er ist verzehrfertig – gut gekühlt servieren.
Wozu passt er?
Gut gekühlt mit Pellkartoffeln und frischem Brot.
Nährwerte je 100 g
| Energie | 508 kJ / 122 kcal |
| Fett | 7,1g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 1,6g |
| Kohlenhydrate | 3,2g |
| – davon Zucker | 2,0g |
| Eiweiß | 11,2g |
| Salz | 2,0g |
