Karpfen
Frischer Karpfen – wahlweise als Filet, im Anschnitt oder im Ganzen. Saisonware, vor allem in der kalten Jahreszeit. Frisch an unserer Theke.
Unseren frischen Karpfen bereiten wir ganz nach Wunsch zu – als Filet, im Anschnitt oder im Ganzen. Karpfen ist Saisonware und vor allem in der kalten Jahreszeit (rund um die Festtage) erhältlich. Sprich uns für deinen Wunschzuschnitt gern an unserer Theke an.
Wissenswert zum Karpfen
Wissenschaftlicher Name: Cyprinus carpio
Größe: meist 30–60 cm und 0,5–4 kg, oft aber 15–20 kg; sehr langlebig (über 40 Jahre).
Nahrung: Allesfresser; wühlt am Grund nach Wirbellosen, Pflanzenteilen und Fischeiern.
Lebensraum: Ursprünglich Schwarzmeer- und Kaspiraum; weltweit eingeführt; ruhige, warme Still- und langsame Fließgewässer.
Quellen: FishBase; Wikipedia.
Hergestellt in einem Betrieb, in dem Fisch, Krebstiere, Eier, glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch und Senf verarbeitet werden – Spuren davon können in allen Produkten enthalten sein.
